Quel est votre café préféré ?

Je ne suis pas encore sur ce forum.


Il m'intéresserait temps quel café vous buvez le plus de tous ?
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Wo ein Wille ist, ist auch ein Weg!

Actuellement Caffe Arabes Gran Selezione.


Is très bon et encore bon marché. En fin de compte, cependant, il existe de nombreuses variétés différentes qui ont un goût différent. Il est donc utile d'essayer différentes variétés > !

Vous avez raison à ce sujet. J'ai déjà essayé la Gran Selezione et je dois dire que c'est une question de goût.

br>Gruß Herbert

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Wo ein Wille ist, ist auch ein Weg!

Mon café préféré en ce moment est l'Esperanza Bio Organic de Bolivie. J'adore la saveur fine du chocolat dans ce café.

Ma femme et moi préférons actuellement boire le café 5 places de Caffe Monforte. Il a un bon arrière-goût, aussi. Mais mon fils préfère le Caffe Flor Corleone. Un café torréfié sicilien avec plus de puissance :-) J'achète les deux sortes via une petite boutique en ligne spécialisée.

J'ai apporté 1 kg de grains d'espresso de Bosnie pour essayer et aujourd'hui je l'ai essayé pour la première fois et je suis ravie. Branck Caffee une maison de torréfaction de Broćanac.the prix est également top 7,00 €.......

J'aime bien le café de DM Bio . Vraiment savoureux et aussi très bon marché pour un produit biologique.
mais esperanza est bien sûr aussi quelque chose de bien

Bonjour dans la ronde,


hmm...donc je suis encore indécis à ce sujet. Mais je n'achète rien de moins cher au supermarché mais je dépense un ou deux euros de plus chez Tchibo. Donc j'essaie ma main à travers


LG Martin !

Bonjour,


>Je ne suis également inscrit ici que depuis aujourd'hui.

>Je n'ai été propriétaire d'une voiture complète que depuis quelques semaines, mais avant plus de filtres à main et AeroPress préféré.

>>À l'heure actuelle, mes cafés préférés sont (mais je suis encore en phase expérimentale et je teste quelques variétés à travers ):


- Tempixque : variété Single-Finca du Guatemala, 100% Arabica, ainsi va dans le goût. fruité chocolatey, fleur honey


- Pacha Mana : variété Single-Finca du Pérou, 100% Arabica, direction du goût. Cacao / Amande





Espresso:
- Nossa Senhora : Brésil, 100% Arabica issu de l'agriculture biologique, également plutôt chocolaté aux noix.


Le problème des cafés finca simples ( = pur de plantation) est toujours à guichet fermé - puis à guichet fermé. De plus, ils sont équitables, le vendeur achète directement sur la plantation sans commerce intermédiaire.



br> En plus, je viens de trouver un petit café torréfacteur avec nous dans les environs, là je vais composer un grand paquet de dégustation de plusieurs variétés et essayer.
Je n'achète mon café qu'auprès de petits torréfacteurs locaux ou d'un fournisseur d'accès Internet.


Qui a récemment vu la quantité de café sur WDR, nous savons pourquoi un café vraiment bon > ; 20,-/kg doit coûter et je peux seulement conseiller à tout le monde de participer à un séminaire café. Beaucoup de petits torréfacteurs offrent que.

Les cafés mélangés des grands torréfacteurs ne méritent même pas le nom et vous devriez laisser le café moulu directement dans le magasin - il n'y a pas que du café dedans.





>.

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Jura Giga5 mit Wireless Milch-Kühler

Hei cool cela s'est réuni un peu, je suis content.

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Wo ein Wille ist, ist auch ein Weg!

Bonjour,




Dans de nombreuses villes, il y a maintenant de petits torréfacteurs privés qui importent eux-mêmes le café et le torréfient délicatement eux-mêmes ( mille fois mieux que les déchets de la grande industrie).

Beaucoup offrent aussi des séminaires sur le café pour en savoir plus sur le café lui-même, ses différentes variétés, sa culture, sa torréfaction, sa méthode, etc.

br>Je ne peux que le recommander à tout le monde - Arabica et Robusta ne sont pas les seuls cafés sur le marché.



br>J'essaie un grand paquet d'une petite torréfaction à Düsseldorf, j'ai quelques nouveaux favoris img src='/forums/html/emoticons/smile.gif' style='vertical-alignement : middle' alt='sourire.gif' />

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Jura Giga5 mit Wireless Milch-Kühler

De nombreux petits torréfacteurs envoient également des sets de dégustation de café fraîchement torréfié.

Pour un bon café, il faut payer un peu plus.
Le café n'est pas toujours café

Let coffee stand car XXXX avait si bon goût. Que mes mots soient pardonnés.


MfG Chris


.

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Jour,

Le WDR a montré avant peu de temps une bonne transmission, "ce qui coûte en fait du café" ;, il y a des temps complètement de l'origine à la tasse a été calculé, ce qui coûte du café.

br>alors on se demande, comment les grands offrants 500gr. emballage pour moins de 5, - peuvent offrir.

L'employé du grand importateur de café à Hambourg, d'où la plupart des "grands" obtiennent leur café vert, en un mot:
"plus le café est bon marché, moins on pré-nettoyait le café vert"

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Jura Giga5 mit Wireless Milch-Kühler

Rien de tel qu'un très bon café filtre - mon préféré est le Cristobal Colon de Caffé New York img src='/forums/html/emoticons/wub.gif' style='vertical-align:middle' alt='wub.gif' />>

Bonjour Tuxtom007,


à propos du sujet 500gr de café pour moins de 5€ vous devez dire que dans les 5€ aussi 7% TVA et 1,10€ taxe sur le café sont inclus.

br>5€/500gr sur les rayons du supermarché donc moins taxes seulement 3,57€/500gr moyen. En outre, il faut également tenir compte de la perte de poids lors de la torréfaction, c'est-à-dire de la perte de poids. C'est 15-20%, donc le torréfacteur a même utilisé environ 600gr de café vert pour faire ce 500gr de café torréfié.
Y compris cela, le café ne coûte que 2,98 €/500gr de café vert (! ;). Il faut maintenant soustraire les coûts d'emballage, d'énergie et d'usure de la torréfaction, de marketing, de publicité, de transport (non seulement au supermarché, mais d'abord du champ de café à la torréfaction), de marge et ainsi de suite.
Qu'en reste-t-il au final ? En tout état de cause, il n!y a plus grand-chose pour le caféiculteur qui ne vend plus ses récoltes au prix de la camelote, car les caféiculteurs ne vendent pas non plus les pires récoltes aux prix les plus bas, cœest-à-dire les grains trop ou pas assez mûrs ou ceux qui sont tombés de l'arbre, ont une faible densité, sont mangés par les insectes, restent trop longtemps dans le réservoir de fermentation (et deviennent des pourris) ou bien sûr, sont en mauvais état.
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Á tout le monde doit savoir pour soi. D'autant que l'on voit beaucoup de café au supermarché pour nettement moins de 5€....